Chile piquín, el más pequeño de todos

El chile piquín es el más pequeño de todos y crece de forma silvestre en México, es de los más picosos que puedas comer. Todos y todas amamos el chile piquín, el cual conocemos popularmente por sus versiones en polvo con las que damos sabor a botanas como los esquites, elotes, chito, etcétera, debido a […]

Los pescuezos de pollo una delicia de las rosticerías mexicanas

El pollo rostizado es uno de los alimentos menos valorados de la gastronomía mexicana, te contamos sobre los pescuezos, una de las delicias que nos regalan las rosticerías. Los pescuezos de pollo son una de esas pequeñas delicias secretas y accidentales de la gastronomía mexicana, su historia se remonta a una de las formas más […]

Luchadores de plástico, la historia de nuestros muñecos con rebaba

Los luchadores de plástico han marcado numerosas generaciones de niños mexicanos.  Los luchadores de plástico marcaron la infancia de numerosas generaciones de niños mexicanos, pues se trata de uno de los juguetes más baratos y populares, a diferencia de otras figuras de acción, estos muñecos se venden en bolsas de plástico, no mueven sus articulaciones […]

Las dosis de refuerzo actualizadas contra el COVID-19 ya están disponibles para todas las personas de 12 años o más.

Comunícale a tus comunidades que ya llego el momento de pensar en su próxima dosis de refuerzo contra el COVID.  Tras la autorización de la Administración de Alimentos y Medicamentos la semana pasada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan que todas las personas de 12 años en adelante reciban una […]

El Callejón del Beso en la Ciudad de Guanajuato México .

Existe una leyenda que a través del tiempo ha viajado de boca en boca. Esta leyenda trata sobre dos personas enamorados: Carmen y Carlos, aquí la historia: Carmen era la hija única de un padre celoso, estricto y violento que la tenía alejada y aislada de la sociedad para que el amor de otro hombre […]