Para este día unas ricas tostadas de mariscos

Las tostadas son un clásico platillo mexicano, su sencillez y calidad son simplemente inigualables. Dentro de la gran variedad que existe, las tostadas de pescados y mariscos se encuentran dentro de los primeros lugares, debido a su frescura y a lo nutritivas que son.

El origen de las memelas un platillo tradicional Mexicano

La memela es una tortilla ovalada, hecha de masa de maíz y a mano, untada de manteca de cerdo, son gruesas y dentro llevan frijol molido, se les dora a fuego lento y cubiertas con salsa de molcajete verde o roja, con queso espolvoreado o quesillo. La memela es una variante de la tortilla y […]

La Depresión una enfermedad silenciosa

La depresión es el diagnóstico psiquiátrico y psicológico que describe un trastorno del estado de ánimo, transitorio o permanente, caracterizado por sentimientos de abatimiento, infelicidad y culpabilidad, además de provocar una incapacidad total o parcial para disfrutar de las cosas y de los acontecimientos de la vida cotidiana, los trastornos depresivos pueden estar, en mayor […]

 Enfermedades Crónicas (Epilepsia)

La epilepsia es una enfermedad provocada por un desequilibrio en la actividad eléctrica de las neuronas de alguna zona del cerebro, se caracteriza por uno o varios trastornos neurológicos que deja una predisposición en el cerebro a padecer convulsiones recurrentes, que suelen dar lugar a consecuencias neurológicas, cognitivas y psicológicas. Una convulsión, crisis epiléptica o […]