La Paella o Arroz a la Paella

La paella, o también arroz a la paella, (del valenciano paella, que significa ‘sartén’ y se refiere al recipiente con el que se hace la receta y que le da nombre, y este a su vez del latín patella)es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy […]