La acamaya el crustáceo de río que es un delicioso manjar prehispánico

La acamaya es uno de esos deliciosos manjares que muchas veces pasan desapercibidos, pues erróneamente se le confunde con camarón o langostino, se trata de un crustáceo de agua dulce de color amarillo-verdoso, pertenece a la familia de los Palaemonidae y su característica más sobresaliente es el duro caparazón que posee, mismo que cambia conforme […]

El chilacayote, mexicano o peruano? Conoce los beneficios de comerlo

Existen dos regiones de donde el chilacayote podría ser originario, México y Perú, conoce más acerca de este fruto cuyo consumo trae grandes beneficios para la salud. Cucurbita ficifolia es un planta trepadora de la especie de enredadera que produce frutos comestibles, forma parte de la familia de las cucurbitáceas y en México es popularmente […]

La enfermedad de Crohn

 Es una afectación inflamatoria de tipo crónico y autoinmune del tubo digestivo que evoluciona de modo recurrente con brotes. De causa desconocida, entre sus principales síntomas destacan el dolor abdominal, diarreas, fiebre, pérdida de peso, hemorragia rectal, etc. La enfermedad de Crohn puede afectar desde la boca hasta el ano, la localización más frecuente es […]

Nuestro enfoque es la seguridad de la comunidad. 

Los paramédicos comunitarios están respondiendo a esta situación emergente en el terreno y trabajando en colaboración con socios en el condado de Buncombe para prevenir sobredosis adicionales al brindar servicios y a través de notificaciones públicas como esta.  Los recursos locales de reducción de daños están disponibles. Estas organizaciones no solo ofrecen recursos que salvan […]

Las dosis de refuerzo actualizadas contra el COVID-19 ya están disponibles para todas las personas de 12 años o más.

Comunícale a tus comunidades que ya llego el momento de pensar en su próxima dosis de refuerzo contra el COVID.  Tras la autorización de la Administración de Alimentos y Medicamentos la semana pasada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan que todas las personas de 12 años en adelante reciban una […]

Pfizer solicita a la FDA que autorice una vacuna COVID actualizada que agregue protección contra las variantes de Omicron

Pfizer solicitó a los reguladores de EE. UU. que autorice su vacuna combinada COVID-19 que agrega protección contra los parientes omicron más nuevos, un paso clave para abrir una campaña de refuerzo de otoño. La Administración de Drogas y Alimentos ordenó a los fabricantes de vacunas que ajustaran sus inyecciones para apuntar a BA.4 y […]

El regreso a clases significa tiempo para actualizar a los niños sobre las vacunas requeridas y recomendadas.

Mientras los niños de Carolina del Norte regresan a la escuela este mes, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte les recuerda a las familias que las vacunas son una parte importante del éxito del regreso a clases y de la salud y el bienestar en general. “Seguir las recomendaciones de […]

El estado de emergencia de COVID-19 terminará pronto en Carolina del Norte, pero la respuesta continuará a medida que aumenten los casos

El estado de emergencia COVID-19 de Carolina del Norte, que ha estado en curso durante 29 meses, finalizará el 15 de agosto, se declaró por primera vez en marzo de 2020. El final del estado de emergencia no significa que la pandemia, o la capacidad del estado para responder a ella, haya terminado. En este […]

Los estudiantes comienzan a mudarse a la UNC en medio de un nuevo conjunto de preocupaciones sobre la viruela del monkeypox

Los estudiantes comenzaron a mudarse a la UNC el miércoles, como cada año, hay mucha emoción este año, pero un nuevo conjunto de preocupaciones. A medida que los casos de viruela del simio continúan aumentando en Carolina del Norte, los estudiantes descargan los baúles de los autos y se mudan a los dormitorios, para los […]

Necesita un kit de prueba de COVID en el hogar Aquí le mostramos cómo obtenerlos gratis en el Departamento de Salud Pública del Condado de Durham

El Departamento de Salud Pública del Condado de Durham (DCoDPH) está regalando kits de prueba de COVID-19 en el hogar. DCoDPH anunció en un comunicado de prensa que los kits están disponibles para ser recogidos de lunes a viernes para cualquier persona mayor de 18 años. No tiene que mostrar su identificación o prueba de […]