Pescado Zarandeado
Nayarit tiene de todo en producción agrícola y pesquera, desde sabrosos mangos y plátanos, producción de tabaco y delicias del mar, elegimos de sus productos marítimos un platillo emblemático del estado, el pescado zarandeado, elaborado con pargo que se prepara en maderas de mangle. La receta tiene su origen en la Isla de Mexcaltitán, el […]
Actualización semanal de pruebas y tratamientos de COVID-19.
Proyecto ¡ACTÚA! Expansión Todos los hogares de Carolina del Norte ahora pueden solicitar pruebas gratuitas de COVID-19 a través de www.AccessCovidTests.org . Cada hogar recibirá dos kits con cinco pruebas por kit, generalmente dentro de la semana posterior al pedido. Los hogares pueden realizar un nuevo pedido de pruebas una vez al mes durante la […]
El sorteo de alimentos en el condado de Henderson ayuda a personas de diferentes orígenes antes del fin de semana de Pascua
La Pascua está a la vuelta de la esquina, pero como muchos enfrentan precios altos debido a la inflación, las familias se sienten abrumadas a medida que se acercan las vacaciones. Hola Carolina y MAANNA Foodbank buscan quitar esa carga de los hombros de las familias que lo merecen y llenar sus despensas con alimentos […]
Jackson Park Inclusive Playground Project programado para abrir en la primavera de 2023
El Jackson Park Inclusive Playground Project garantizará que los niños de todos los niveles puedan jugar juntos. El plan incluye escaladores, columpios, toboganes, rampas, paneles de juego y más. El patio de recreo es una colaboración entre la Junta de Comisionados del Condado de Henderson, la Autoridad de Desarrollo Turístico del Condado de Henderson, Pardee […]
Mango Ataúlfo el fruto perfecto
El mango Ataulfo tiene su origen, al igual que la variedad Manila, en los mangos filipinos, traídos desde Filipinas a México en 1779 gracias al Galeón de Manila entre Manila y Acapulco, se desconoce con precisión el origen del mango Ataulfo, ya que no se tiene constancia de quienes fueron sus progenitores, se ha mencionado […]
Tzompantli Pared de craneo
Tzompantli era un altar en forma de bastidor donde se montaban ante la vista pública un conjunto de cráneos con el fin de honrar a los dioses. Es una estructura que se cree que derivaba de la práctica entre los antiguos mesoamericanos de decapitar a las víctimas de los sacrificios humanos y conservar sus cráneos […]
Día Mundial del Síndrome de Down
El Síndrome de Down no es una enfermedad, es resultado de una alteración genética y dura toda la vida. La Asamblea General de la ONU decretó en el 2011 que el 21 de marzo de cada año se celebre el Día Mundial del Síndrome de Down, con el objetivo de generar una mayor conciencia pública […]
Salsa Huichol nunca falta en los platillos del norte de México
En las mesas de restaurantes y hogares vecinos del Pacífico mexicano, especialmente en el norte, hay algo que nunca falta, la Salsa Huichol, en esta región del país, los pescados, los mariscos y las botanas no están completos sin una buena dosis de esta maravilla producida en Tepic y con una historia que comenzó en […]
YMCA tendra su Feria De Recursos y Salud Comunitaria
FERIA DE RECURSOS Y SALUD COMUNITARIAFeria de Recursos para la Comunidad LatinaREUTER FAMILIA YMCA¡Todos son bienvenidos!!Todos son bienvenidos!21-23 de marzo de 20238:30 am-4:30 pmREUTER FAMILIA YMCA3 Town Square Boulevard, AshevilleLa YMCA del Oeste de Carolina del Norte, el Departamento de Salud de Buncombe Co. y organizaciones de la comunidad latina se unen para ofrecer vacunas, […]
Pescado Frito Un platillo latino americano
En América Latina se suele emplear el término pescado frito a una preparación del pescado que se puede preparar ya sea entero, en ruedas o en filetes, es típico en las gastronomías argentina, brasileña, ecuatoriana, panameña, colombiana, costarricense, venezolana, mexicana, peruana, chilena y uruguaya. Colombia y Panamá se suele acompañar el pescado entero, en trozos […]
