El Xocoyol es una planta silvestre que abunda en las milpas en esta temporada de lluvias, también se le conoce como Hoja de Trébol y por lo regular, se puede ver entre los surcos de los sembradíos de maíz. Esta hierba contiene calcio y magnesio, además; sirve como desinflamatorio.
Tiene un sabor ácido asemejando al jugo de limón y se puede comer en tacos con tortillas de maiz y sal, también se puede combinar en algunos guisados de la cocina tradicional mexicana como el Mole de Olla y principalmente, en salsa molido con tomates verdes, chile de arbol, ajo y cebolla tatemadas sobre las brasas o en el comal de barro; agregándole a esta, un sabor muy especial.
La raíz tiene un pequeño camote y también es comestible, el sabor es muy dulce y es conocido como Chibus además; en algunas de las raíces, tiene unas pequeñas bolitas con sabor a coco.
