Sabías que las deliciosas carnitas no son originarias de México.

Uno de los platillos más reconocidos de la gastronomía en México, pero esta comida grasosa y deliciosa es española. Incluso, para los católicos, comer cerdo era parte de la fe en la religión. Una vez que llegó este platillo a Michoacán, los monjes y habitantes de esa región le dieron un sazón especial con especias, […]

Iglesia de Tlexpa (santuario de la Virgen de San Juan de los Lagos) en Villa de Tezontepec, Hidalgo. 

El primero de junio de 1936 los hombres del pueblo y de las poblaciones cercanas se presentaron en el terreno, previamente bendito, con picos, palas, carretillas y todo el material necesario y comenzaron a excavar.  Esto fue necesario ya que el terreno no estaba en condiciones para poner una gran construcción, el piso era fangoso. […]

China erige las llamadas ‘jaulas COVID’ en Shanghái a medida que surgen nuevos casos.

Voluntarios y trabajadores del gobierno en Shanghái erigieron barreras de metal en varios distritos para bloquear las calles pequeñas y las entradas a los complejos de apartamentos, mientras China endurece su estricto enfoque de cero-COVID en su ciudad más grande a pesar de las crecientes quejas de los residentes. En el distrito financiero de la […]