El Aguachile Verde Historia

El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México y Centroamérica, se consume principalmente en el noroeste, en un área que comprende los estados de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Sonora y Baja California.  Los principales ingredientes son camarones, chiles frescos o secos, limón, tiras de cebolla y tiras de pepino.  El origen del […]