Este fue uno de los utensilios más importantes para moler granos y verduras en varias culturas mesoamericanas, en la actualidad, en muchas regiones de nuestro país sigue siendo muy indispensable.
La palabra Metate proviene del idioma náhuatl: Metlatl piedra de moler.
Esta pieza es una piedra volcánica labrada en forma rectangular con una pequeña inclinación cóncava, eso quiere decir que en la parte trasera, es más alta que la parte del frente.
El diseño original, está hecho con tres patitas en la base del mismo llamados Temamastles, esto es para tener mejor apoyo a la hora de moler aunque también se pueden encontrar piezas sin los Temamastles.
Ahora es el turno para hablar del Metlapitl, Esta palabra también es derivada del idioma náhuatl Metlapilli de Metlatl metate y Pilli de hijo.
A esta pieza con el paso del tiempo en muchas zonas de nuestro país, se le ha llamado mano para moler pero su nombre original es Metlapitl, Hijo del Metate.
