La chamoyada es una bebida refrescante y de consistencia suave, su sabor es agridulce y algo picante, el término deriva de la palabra chamoy, un tipo de salsa elaborada con frutas de temporada, es la combinación de pulpa estilo chamoy con hielo y trozos de fruta de preferencia
Bebida refrescante, hecha con hielo, chamoy y fruta natural, a diferencia del conocido smoothie, no contiene ningún producto lácteo pero sí un toque de chile piquín en polvo y chamoy.
Colocar en una licuadora el hielo molido junto con los trozos de fruta natural y el azúcar, se licúan los ingredientes hasta que se disuelvan y se integren.
Una vez que tenemos la mezcla se debe escarchar un vaso con chamoy y chile piquín en polvo, se añade un poco más de chamoy y se vierte en el vaso la mezcla que tenemos en la licuadora, posteriormente como toque final ponemos más salsa de chamoy sobre nuestra mezcla y polvo de chile piquín o derivados (polvo de tamarindo, mango, sal y limón) opcionalmente podemos poner una banderilla de tamarindo.