Carne de cerdo con verdolagas en salsa verde una receta de la cocina tradicional mexicana

Entre los quelites que tenemos en los campos de México están las verdolagas, una delicia que, cocinándose correctamente, nos brindan platillos exquisitos, como el de la carne de cerdo con verdolagas en salsa verde.  Es una comida que nos remonta a esas tardes en las que llegábamos hambrientos a casa, después de las clases, y […]

Palenque – El Esplendor de una Gran Metrópolis Maya

Escondida en las verdes colinas de la Sierra Chapaneca, en el hermoso estado de Chiapas, en el sur de México, se encuentra la antigua capital del Reino B’aakal.  El nombre de la ciudad entonces era Lakamha ’en idioma maya-yucateco.  La ciudad se llama hoy por su nombre en español, Santo Domingo de Palenque. Mesoamérica.  Muchos […]

Modelo de Los Cabos representará a México en certamen internacional en Tailandia

José Ángel Mora Garciglia, modelo originario de Los Cabos se consagró como ganador del certamen Mister Model México 2022, celebrado en el Estado de México, consiguiendo de esta manera el boleto directo para representar al país a nivel internacional. El modelo cabeños, quien además es licenciado en Gestión y Desarrollo Turístico será el responsable de […]