Las Piedras de la Esperanza

Hace más de 4 años, Jojutla Morelos, municipio cercano al epicentro del sismo del 19 de septiembre, que sacudió a México, se vio severamente afectado en su patrimonio edilicio y cultural, motivo por el cual el Arq. Jose Luis  Bañuelos puso en marcha el proyecto esperanza. La idea original era dotar a la población de […]

La Historia del Cinco de Mayo

El 5 de mayo, fecha de la conmemoración de la Batalla de Puebla, y así se marca la victoria del ejército mexicano contra la invasión francesa, misma que fuera la primera vez que este se enfrentará satisfactoriamente a una potencia extranjera desde su independencia. Estados Unidos también celebra dicha conmemoración debido a que las fuerzas […]

Pescado Zarandeado

Nayarit tiene de todo en producción agrícola y pesquera, desde sabrosos mangos y plátanos, producción de tabaco y delicias del mar, elegimos de sus productos marítimos un platillo emblemático del estado, el pescado zarandeado, elaborado con pargo que se prepara en maderas de mangle. La receta tiene su origen en la Isla de Mexcaltitán, el […]

Pan de Fiesta o Artesanal

El pan de fiesta o pan de feria es un pan dulce típico de los estados de Puebla y Tlaxcala, en México, como su nombre indica, se prepara y consume durante las fiestas patronales de cada ciudad, contiene harina de trigo, levadura, leche, mantequilla, huevo, manteca de cerdo, azúcar, sal y, sobre todo, lo que […]

La Historia del emblemático Mercado Hidalgo de Guanajuato Capital

Guanajuato es una de las ciudades mexicanas que obtuvo mayor influencia francesa en sus construcciones y prueba de ello es el emblemático Mercado Hidalgo, ubicado en el corazón de la capital guanajuatense.  Su construcción comenzó en 1904 en lo que anteriormente fuera territorio de la plaza de toros Gavira y estuvo a cargo de los […]

Uniformes Militares Del Siglo XX Mexicano 

Uniformes de compañía que solían usar en el ejército constitucional. Hay varias fotografías de los Generales ángeles. Villa y Obregón vistiendo este tipo de atuendos. A lo largo del tiempo, la sociedad mexicana ha utilizado una gran variedad de vestimentas, las cuales se han venido transformando, hay vestimentas o trajes que han marcado una representación […]

Caballero águila

Ustedes sabían que dentro de los grupos más importantes del ejercito mexicano se encontraban los caballeros águila y los caballeros jaguar. Quienes representaban el cosmos mexica el cielo y el inframundo. Por ésta razón la vestimenta del caballero águila variaba según su rango y el contexto de uso, con ello representaban el coraje y la […]

Tláloc en el museo del Templo Mayor

Tláloc fue el dios mexica de la lluvia y del relámpago y era conocido por su habilidad para dominar el agua y contribuir al crecimiento de los cultivos de maíz de aquellas épocas. Conviene subrayar que éste dios era esposo de la diosa Chalchiuhtlicue conocida como la deidad del agua y del amor. Antes creían […]

Mango Ataúlfo el fruto perfecto

El mango Ataulfo tiene su origen, al igual que la variedad Manila, en los mangos filipinos, traídos desde Filipinas a México en 1779 gracias al Galeón de Manila entre Manila y Acapulco, se desconoce con precisión el origen del mango Ataulfo, ya que no se tiene constancia de quienes fueron sus progenitores, se ha mencionado […]

Mictlantecuhtli.

Mictlantecuhtli en náhuatl significa señor del lugar de los muertos, en la mitología mixteca, zapoteca y mexica es el dios del inframundo. Éste dios era el encargado de vigilar el paso al otro mundo de aquellas almas en pena que ya no podían pertenecer al mundo terrenal. Éste tenía una esposa llamada Mictecacíhuatl dama de […]