Pescado Frito Un platillo latino americano
En América Latina se suele emplear el término pescado frito a una preparación del pescado que se puede preparar ya sea entero, en ruedas o en filetes, es típico en las gastronomías argentina, brasileña, ecuatoriana, panameña, colombiana, costarricense, venezolana, mexicana, peruana, chilena y uruguaya. Colombia y Panamá se suele acompañar el pescado entero, en trozos […]
Crean muñeca de la astronauta mexicana Katya Echazarreta
En 2022 la astronauta de origen mexicano Katya Echazarreta logró llegar al espacio, a través de la empresa Blue Origin en la misión Shepard NS-21 y gracias a esta gran hazaña, este año ha sido homenajeada con su propia Barbie. La muñeca que está inspirada en Katya Echazarreta fue creada por Mattel con base en […]
El Molcajete.
Este es un utensilio de molienda hecho de piedra tallada, utilizado en Mesoamérica durante el período Cenolítico Superior, entre los años 7000 y 5000 a C. La palabra Molcajete, deriva de la palabra náhuatl Molli que significa, salsa y Caxitl que significa cajete, es un instrumento de presión de tamaño variable, con tres patas cortas […]
Se festeja el Día de la Familia en México
El Día de la Familia en México 2023 se celebra el domingo 5 de marzo. Esta fecha se celebra en nuestro país el primer domingo de marzo de cada año. Esta fecha es una oportunidad para que las familias pasen tiempo juntas, celebren su amor y apoyo mutuo, y reflexionen sobre la importancia de la […]
Pedimos por una reforma migratoria.
Chepe cosecha frambuesas en el condado de Ventura. Llegó a los Estados Unidos para asegurarle a su familia un futuro mejor como todos nosotros. Trabaja en todo tipo de clima y Chepe dice que es hora de una reforma migratoria para los campesinos y todos aquellos que trabajan y aportan tan duro para alimentar a […]
El Mes de la Historia de la Mujer
No podemos reconocer el Mes de la Historia de la Mujer sin celebrar a Dolores Huerta por todo lo que ha hecho desde los primeros días y todo lo que continúa haciendo hoy para inspirar a los campesinos y mejorar sus vidas. ¡Viva Dolores Huerta!
Chicharrón en salsa verde
No importa lo que digan, el chicharrón en salsa verde es uno de nuestros platillos tradicionales más deliciosos. Generalmente el consumo del chicharrón fresco en tacos durante el buen fin de semana, puede pasar al generoso proceso de reciclaje para convertirse en un guisado chicharrón en salsa verde. Cuál es el origen del chicharrón en […]
La flor de calabaza, la flor comestible favorita de México
La flor de calabaza es parte esencial en la gastronomía mexicana, es una de las flores comestibles más populares en México. Si visitas los mercados, las milpas o los puestos de quesadillas en las esquinas, sobre todo del centro del país, encontrarás fácilmente esta bella flor amarilla. Son consideradas como quelites, Junto con las calabazas, […]
El Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles: NLU.
Es un aeropuerto comercial que sirve a la zona metropolitana del valle de México. Fue realizado como parte de un sistema aeroportuario regional que se complementa con el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México y el Aeropuerto Internacional Lic. Adolfo López Mateos, el aeropuerto fue inaugurado el 21 de marzo de 2022. Se construyó […]
Asheville Parks & Recreation celebra la cultura negra con eventos especiales en febrero
Asheville Parks & Recreation (APR) y sus socios comparten historias únicas, rica cultura y oportunidades para que todos los miembros de la comunidad reflexionen sobre la historia, el patrimonio y la esperanza de los negros. El personal de programación está organizando eventos en los centros comunitarios en febrero para celebrar el Mes de la Historia […]