Los puerquitos alcancía de Tlaquepaque

Las alcancías de puerquitos son una de las figuras representativas de la artesanía en barro de Tlaquepaque, Jalisco, conoce esta artesanía mexicana Las alcancías de puerquitos son una de las figuras representativas de la artesanía en barro de Tlaquepaque, Jalisco, estas piezas tienen un viejo arraigo, y aunque no se sabe desde cuándo aparecieron en […]

Ignacio Anaya, el mexicano que inventó los nacho’s

El chef Ignacio Anaya fue el creador de los famosos nachos, la gastronomía mexicana se caracteriza por su riqueza y tradición además de ser considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, los nachos forman parte de la diversidad culinaria que México ha ofrecido al mundo, se trata, quizá, de uno de los platillos más […]

El nacimiento en México de los cacahuates japoneses y la historia de espías que esconde

No nacieron en Japón sino en México durante la Segunda Guerra Mundial, y la historia detrás de ellos parece película de espías internacionales. En 1943 se volvió común ver fuera de una vecindad del barrio de La Merced, a decenas de personas formadas para comprar la botana novedad del momento, unos cacahuates descascarados cubiertos por […]

Hallan vasija maya en cueva de Playa del Carmen

La vasija de tipo chocolatera mide 13 centímetros de altura y se encontraba completa, una vasija maya de tipo chocolatera fue encontrada en una cueva ubicada en un predio privado en Playa del Carmen, Quintana Roo. Personal del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), informó que se trata de una vasija tipo chocolatera de […]

El conejo en la luna.

Un día, hace cientos de años, el Dios Quetzalcóatl decidió viajar por todo el Anáhuac, Su aspecto era el de una serpiente adornada con plumas de color verde y dorado, así que para no ser reconocido, adoptó forma humana y salió a caminar. Subió altas montañas y atravesó espesos montes sin descanso, al final de […]

Qué son los gualumbos

En los mercados de Hidalgo es común encontrar puestos que ofrecen gualumbos, ya sea frescos o cocinados con huevo que es la forma tradicional y en otros guisos Los gualumbos son las flores del maguey, que brotan cuando la planta alcanza la madurez, aproximadamente a los 15 años de ser sembrada, antes de comenzar a […]

Se reporta polio por primera vez en EE. UU. en casi una década

El primer caso de poliomielitis reportado en los EE. UU. en casi una década se detectó en el estado de Nueva York, dijeron el jueves funcionarios de salud. El caso es de un residente del condado de Rockland, dijo el departamento de salud del estado. Los funcionarios estatales de salud dijeron que la secuenciación determinó […]

Huixquilucan el conejal más grande de México

El Gobierno de Huixquilucan inauguró el conejal más grande de México, el cual está representado por 26 figuras de conejo de 1.80 metros de alto cada uno, mismas que fueron intervenidas por artistas huixquiluquenses para fomentar y difundir la identidad del municipio. Durante la Catorceava edición de la Feria del Conejo y el Pulque, la […]

La leyenda del colibrí.

Los antiguos Mayas, los viejos y más sabios, decían que los Dioses crearon todas las cosas en la Tierra y al hacerlo, a cada animal, a cada árbol y a cada piedra le encargaron un trabajo, pero cuando ya habían terminado, notaron que no había nadie encargado de llevar sus deseos y pensamientos de un […]

La Salinera más grande del mundo se encuentra en México

Guerrero Negro es el lugar en donde se encuentra este espectáculo, tal vez no necesites otro pretexto para sentir orgullo por ser mexicano, la fábrica de sal más grande del mundo es de México,se llama Exportadora de Sal (Salt Explorers Inc.), y está ubicada en la ciudad de Guerrero Negro. Esta fábrica de sal se […]